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    浓情端午 “粽”享欢乐——知识城校区开展迎端午包粽子活动

    时间:2022-06-03

    浓情端午,“粽”享欢乐。为弘扬中华民族传统文化,让同学们感受端午浓浓的节日氛围,6月1日,由天经物业组织的迎端午包粽子活动在知识城校区学生宿舍C2栋二楼餐厅举行。广东外语外贸大学黄埔研究院、西安电子科技大学广州研究院、广州大学黄埔研究院三所高校学生,食堂工作人员,天经物业工作人员参与了本次活动。

    活动开始前,同学们就早早来到现场,食堂工作人员将提前准备好的粽叶、红豆、猪肉、糯米、粽绳、剪刀等原材料和工具整齐摆放在桌子上,并准备了口罩、一次性手套、卫生帽、免洗洗手液等卫生工具。

    上午九点半左右,同学们在工作人员的指导下,佩戴好卫生帽和食品手套,开始认真地学习包粽子的手法。大家手握粽叶,抄起一勺糯米,小心翼翼地填糯米、折粽叶、剪粽绳、拴粽子。刚上手的同学做出了一个个形态各异的粽子,引得活动现场笑声连连。

    几位大厨师傅热心教导,帮助同学们解答在包粽子过程中的疑问,使每个同学都学会了包粽子的技巧,体验到到包粽子的乐趣。半小时后,同学们逐渐进入状态,不一会儿,二楼餐厅的桌子上摆满了同学们精心制作的粽子,粽叶的馨香飘满了整个活动现场。

    端午节是中华民族的传统节日之一。此次活动的举办不仅丰富了同学们的课余生活,增进了三校同学之间的友谊,还调动了同学们继承优秀传统文化的积极性,加深了对民族文化的认同和喜爱,受到了大家的一致好评。





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